คราฟท์เบียร์ที่เรารู้จักคือเบียร์ที่เป็นเหมือนงานศิลปะจากความคิดสร้างสรรค์ แต่ความจริงแล้วคำว่าคราฟท์เบียร์มาจากไหน และหมายถึงอะไร?
บนฉลากเราจะเห็นคำว่า Hefeweizen, Witbier, German Weißbier หรือ American Wheat มันคืออะไร? แต่ละคำแตกต่างกันยังไง?
แต่ละปีที่ผ่านมามีนักดื่มหลายท่านที่มีคดีความเพราะผิดมาตรา 32 และได้จดหมายเชิญไปให้ปากคำ
ทุกวันนี้มี IPA แบบไหนที่เราเจอกันบ่อยๆ บ้าง?
เบียร์ IPA ที่เราชอบดื่มกัน รู้กันไหมว่ามีที่มายังไง?
สำหรับเบียร์ก็มักจะเสิร์ฟในแก้วทรงต่างๆกัน เหมือนภาพที่เราเคยเห็นในงาน oktoberfest ที่เขาเสิร์ฟในแก้วเบียร์ขนาด 1 ลิตร
เบียร์ทั้ง 2 แบบมีข้อดีและข้อเสีย รวมถึงถ้าเบียร์ตัวเดียวกันที่ไม่ผ่านการกรองกับผ่านการกรองจะรสชาติต่างกัน แต่ทำไมเราถึงต้องกรอง
SPACE SHUTTLE DISCOVERY คือชื่อกระสวยอวกาศสำหรับขึ้นไปที่วงโคจรของ NASA โค๊ดเนม OV-103
หลายคนบอกว่าแหล่งน้ำที่ดีนั้นทำให้เบียร์อร่อย ก็ไม่ถูกต้องครบสมบูรณ์ซะทีเดียว
อย่างที่เข้าใจฮอปเป็นสิ่งที่ให้ความขมและความหอมในเบียร์ แต่จริงๆ ฮอปให้มากกว่านั้น